http://krutogrudova.com/milfej-s-malinoj-i-kremom-patissiere/

Оригинал взят у imungu в Французская классика: Мильфей
В месяц французской кухни я никак не могла обойти стороной мильфей с малиной, рецепт которого был у меня давно на примете. Я была уверена, что это невероятно вкусно. Так и оказалось. Сочетание тающего во рту слоеного теста, нежнейшего крема, ароматного варенья и свежей малины образует просто ( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Грибной жульен
В сезон грибов всегда готовлю жульен. Из белых грибов, или из подосиновиков, в кокотницах, в булочках, в корзинках из слоеного теста или теста фило... и всегда очень-очень вкусно.


( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Печенье кальцончелли из Мельфи (Calzoncelli di Melfi)
Очень вкусное печенье с миндально-шоколадной начинкой, родом из Италии.
Да, с этим печеньем нужно немного повозиться, но, поверьте, оно того стоит. :))


( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Лепешки с сыром и зеленью
Кинза в этом году уродилась на славу. :) Поэтому, как только увидела в книге рецепт лепешек с большим количеством кинзы, сразу же решила их приготовить. :))
Лепешки получились отменнейшие! Вкусные как теплыми, так и холодными.

Для раунда 217. Молочное, который проходит в сообществе gotovim_vmeste2.


( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Насыпной яблочный пирог (без глютена)
Недавно увидела у Ирины рецепт насыпного пирога и захотелось приготовить это чудо. Первый раз приготовила все по рецепту - было очень вкусно. :) А следующий раз немного поколдовала над рецептом и получился насыпной пирог без глютена по вкусу и внешнему виду не уступающий его глютеновому ( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Ароматный хлеб на сыворотке
Название этого хлеба наиболее точно его характеризует. Он на самом деле, тааакооой ароматный! И вкусный, а еще и полезный. Рецепт нашла в блоге у Раи (raechka_sav). Я очень старалась придерживаться рецепта, но немного изменила ингредиенты, так как некоторых у меня не оказалось в наличии. :(


( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Пирог "Жульен"
Этому пирогу я готова петь хвалебные оды и составлять целые поэмы. Ведь, обычными словами этот вкус передать невозможно. Пирог тает во рту, а когда на него смотришь и вдыхаешь аромат, то кажется что он говорит: съешь меня побыстрее. :))) Огромнейшее спасибо Ирине (cookonline) за этот великолепный рецепт пирога.


( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Рулетики с ореховой начинкой
Думаю, не стоит рассказывать о вкусе этих рулетиков. Достаточно посмотреть на фото, а потом на список ингредиентов и все будет понятно. :)


( Read more... )

Оригинал взят у bigmir81 в Пирог с яблоками и карамельной заливкой
Яблоки и карамель классическое сочетание, а если к ним еще добавить рассыпчатое тесто, то получится…  вкусный пирог. Безумно вкусный пирог! Исчез практически мгновенно! :)))


( Read more... )