У каждой эпохи есть свои герои и свои истории. Какие-то канут в Лету, а какие-то станут легендой. У напитков тоже всё так. Сортов и марок вина было произведено немало, но лишь некоторые из них пережили своё время, ставь неувядающей классикой, дарящей радость новым ценителям, являясь связующим культурным кодом между поколениями.

( Read more... )

( Read more... )

Интересный жест, который делает сомелье, однако его необходимость ставится под сомнение. В статье расскажем действительно ли это нужно и зачем.


( Read more... )

Инвестиции в вино очень заманчивая на первый взгляд затея. Еще бы! Это красиво, романтично, престижно, да и деньги можно заработать. Конечно, если вы все же решитесь на такого рода инвестиции, то вам придется ознакомиться с более серьезной литературой, но для общего понимания и представления о том, с чем придется столкнуться подойдет наша статья.

( Read more... )

( Read more... )

Вы знаете, чем отличается сомелье от кависта, и кто вообще все эти люди?


( Read more... )

( Read more... )

Пока специалисты ломают головы над тем, как сочетать конкретное вино и блюдо, народ смело пробует, казалось бы, несочетаемое. Последнее время даже в винной среде популярна идея составления сочетаний вина и всякой фигни. Например, американский Esquire перепечатал статью американского же Marie Claire о сочетаниях вина и джанк-фуда (даже не фаст-фуда ( Read more... )

( Read more... )