Привет, друзья искусства!

Вы когда-нибудь задумывались над тем, что натюрморт как жанр живописи - безнадёжно устарел?

Я имею в виду вот что: XVII -- XIX веках условная композиция из вазы садовых цветов, корзины свежих фруктов и надрезанная головка сыра смотрелась актуально и органично. Такую картину легко было представить на своём столе или на ( Read more... )

«Купи 6 беляшей и собери собаку» - эта грустная поговорка давно уже ходит среди любителей уличной еды в России. Подозрительная дешевизна фаст-фуда не раз заставляла задуматься о том, из какого же мяса его делают. Что, впрочем, никак не уменьшает их популярность.


( Read more... )

( Read more... )

Привокзальная классика становится настоящим народным блюдом. Даже статистка подтверждает: за последний год шаурму стали покупать в два раза чаще. Она превратилась в самый популярный фастфуд в России. Так почему она вертится?


( Read more... )

Нарезной батон - одна из ярких примет советского быта. Кто не обедал в студенческие годы батоном с бутылкой кефира? И надо сказать, изобретение это было настолько удачным, что дожило до сегодняшнего дня. Еще бы качество этого батона не подводило.


( Read more... )

В Звенигороде случайно увидели уже открывшуюся реинкарнацию Мака. Зашли на разведку.

Вывеску стёрли, но след остался, а новой пока нет:


( Read more... )

Стритфуд - это не только быстрый и дешёвый перекус на ходу. А ещё и прекрасная возможность прикоснуться к культуре страны через её блюда, не тратя время на поход в ресторан. К сожалению, с глобализацией и массовой миграцией, коренной уличный фастфуд постепенно замещается шаурмой, кебабами и другим пришлым быстропитом. И, возможно, когда-нибудь с ( Read more... )

                                 " И стену не пробив упрямой головой,

Казалось мне, что плохо разбегался."
( М. Звездинский)Когда популярный политик  давит на эмоции обывателей  выражением, дескать, Древний Рим оставил миру лишь спагетти и пиццу, ( Read more... )

«Разумный человек должен обладать врожденной интуицией и чувством меры. А другому незачем готовить щи. Он обойдется в кулинарии - гамбургером, в искусстве - телевизором, в спорте - подкидным дураком»…
                                       П. Вайль, А. Генис «Русская кухня в изгнании»


( Read more... )

Бывая в разных странах, с удовольствием посещаем рынки, в первую очередь продовольственные рынки, где можно многое узнать о культуре того или иного народа, подкрепиться и даже встретить интересных людей... Еда, в т.ч. и быстрая, - это часть культуры того или иного народа. В азиатских странах это не просто культура или философия, это часть жизни ( Read more... )