18 января я писала о том, как попробовала шоколадные апельсины. И в той же записи спрашивала, какой у меня любимый цитрус. Всего 2 человека ответили "грейпфрут", хотя это был бы мой любимый цитрус, если бы я несколько лет назад не попробовала бы "фрукт-победитель"! 3 человека предположили, что "кумкват" - интересно почему? Кумкват я пробовала 1 или ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Впервые про это диковинное варенье мы узнали в Карабихе, у музее-усадьбе Николая Алексеевича Некрасова. Я попробовала сварить, получилось. Получилось вкусно.
Потом мы варили щавелевое варенье на фестивале бардовской песни, варили это варенье вместе с детками, которые лечатся в Воронежской областной детской больнице. Варили это варенье на дамских ( Read more... )

Апельсины на столе - это к хорошему настроению. Наверное, сам по себе цвет как частичка солнца, несет в себе радость и тепло. Ну, а про вкус и пользу солнечных фруктов и говорить не нужно - все и так это знают. А вот о том, что из апельсинов можно сделать пирог, догадываются не все.


( Read more... )

Даже в нашем супермаркете наступил пик апельсинового сезона. Поэтому представляю сегодня супер-зимний рецепт из апельсинов))

Нашла его несколько лет назад в записях у Вереска, мамы не-я, под названием pickled oranges. К ветчине и всяким зимним десертам прям очень хорошо. Однако, у неё апельсины из апельсинов, а у меня из супермаркета. Поэтому специй ( Read more... )

«Не надо ждать апельсинов от яблонь, солнца во Франции, любви от женщин, счастья от жизни», Гюстав Флобер, французский писатель

К чему это я? К шарлотке с апельсинами - обязательно попробуйте! :)


( Read more... )