А мы на прошлых выходных ездили в Weingut Keller, снимать видео и пробовать вина. Клаус Келлер один из лучших виноделов в Германии и, пожалуй, самый известный в Райнхессене. Мы поехали выяснять, за что в GaultMillau ему вот уже несколько лет подряд дают пять звезд, а один из самых влиятельных винных критиков Дженсис Робинсон называет его " ( Read more... )

На выходных никак не могла усидеть на месте и, пока народ гуляет по рождественскому рынку, поехала в гости. У моего однокурсника на предприятии организовывали дегустацию вин, ну и я, конечно, же не могла такое пропустить. Белые вина были хороши и недороги, красные послабее и подороже (я уже говорила, что хорошие красные в Германии пока еще ( Read more... )

Я тоже решила написать личное сообщение. А то все пишут, а я все про вино да про вино. Так вот ( Read more... )

Давненько я никаких историй не писала. А тут такая история попалась.

В нашей местности есть предприятие, вина которого в Росии (и не только в России, кстати) стоят каких-то баснословных денег. Предприятие, известное в округе своей маркетинговой ушлостью, зовут Гундерлох.

Однако на этот раз интересно не только то, какими путями ребята вышли на ( Read more... )

Вот еще что интересное вычитала.


( Read more... )

 На этой неделе делала исследование по особенностям изготовления шампанского в разных странах. В качестве примера взяла свое подопытное предприятие (Staatsweingut Oppenheim), наш "Абрау-Дюрсо", ну и известное каждому по вздохам мамы и бабушки о Париже "Moët & Chandon" .
( Read more... )