Новая книга о вкусной и здоровой пище

[zveruska]

Здоровая и полезная еда - это веление времени. Современные люди все чаще задумываются о здоровом образе жизни, занимаются спортом, меняют свои пищевые привычки. А некоторые просто вынуждены делать это - потому что все больше становится людей, подверженных риску диабета, болеющих целиакией - непереносимостью глютена, страдающих различными

Comments

[sauternes_59]

у Елены всегда классные рецепты!

[zveruska]

книга очень интересная получилась

[ninkins]

Мотова - красотка! :)

[zveruska]

таки да)

[cherepaha_big]

Меня заинтересовал мармелад) Он сушится в духовке, как я понимаю, да?)
Я не большой фанат Елены, но книжку нужно зайти полистать в магазин, вдруг заинтересует)
Рецепт котлет точно использую, потому как делаю таким же образом куриные - замечательно получается)

[zveruska]

да, сначала варится пектиновый загуститель из очистков яблок, затем добавляются сами яблоки, до размягчения. протираются через сито, добавляется имбирь и уваривается при помешивании. противень застилается пергаментом, на него выкладывают пюре, в которое можно добавить мед-коричневый сахар и сушат при 70 градусах. потом еще на воздухе дать досохнуть.

[alenakogotkova]

Прекрасное было мероприятие) А книга-то!
Я на следующий день свалилась с простудой и книга стала для меня "постельным упоением".

[zveruska]

да и я приболела.. так что тоже было время почитать)

[gastronomka]

Как то ты меня удивила этой рекламой. Честно, очень удивила.
Я не могу есть еду, если мне человек не приятен.