Мильфей из груши и камамбера

[ziuk_cook_book]

Нам опять повезло - друзьям привезли гостинцы из-за границы и они поделились с нами камамбером. Вопросов, куда его применить, у меня не возникло - давно присмотрела этот рецепт у Иры (imungu), а она позаимствовала идею у Лены (silverina1). Правда, у девочек закуска с яблоками, а мне захотелось сделать с грушей. Тем более, что в журнале "Saveurs" было нечто

Comments

[mumivalya]

Симпатичная грушка)

[ziuk_cook_book]

Спасибо! Она при съемке предательски развалилась :))) Пришлось скрепить шпажкой

[cook_inspire]

Теперь я буду говорить, когда я такое ела...))))) очень люблю сочетание именно груши с камамбером! И у тебя эта башенка очень эффектно смотрится:)

[ziuk_cook_book]

Ты знаешь, Юль, я к грушам и яблокам можно сказать, что равнодушна. Раз в месяц съем штучку и все. Но порой бывают моменты, когда очень хочется. Вот, сейчас у меня какой-то грушевый период в жизни :)
А ты уже совсем веган? Даже от молочных продуктов ушла?

[cook_inspire]

Бывают моменты, ага))) причем иногда это не моменты даже, а просто раз, и начинаешь есть тот продукт, который раньше не ел))) У меня в этом году с дыней так, всегда равнодушна была, а сейчас прямо не могу наесться!)))
Я сразу молочку перестала есть, кроме творога, его постепенно сокращаю, сейчас один раз в день остался и вдвое меньше, чем было)) это уже третий месяц пошел, привыкаешь ко всему быстро)))

[ziuk_cook_book]

Хорошо, что ты про дыню напомнила - надо купить! А то сезон пройдет, а я всего одну в этом году съела :)
Ничего себе, как много ты творога ела! А я, наверное, не смогла бы именно от сыра отказаться - в пост мне больше всего именно его не хватает. Без остальных продуктов проще обходиться. При этом я его не много ем - мне порой достаточно и ломтика в день, могу даже не каждый день его есть.

[manyasha_p]

Супер!

[ziuk_cook_book]

Спасибо, Мариш!

[svitla_4ok]

Гурманство какое)

[ziuk_cook_book]

И это говорит человек, который делала песто с ПЕКОРИНО? :))) Кстати, все время забываю спросить, где раздобыла такое богатство?
А вообще, конечно, сочетание очень гармоничное - груша еще дает тут свой сок, сыр слегка подтекает, ммм! :)

[svitla_4ok]

Ну да, груша с сыром - классика, и очень вкусная классика)
Марина, пекорино покупала здесь в местной сети супермаркетов - там вообще очень неплохой ассортимент сыров и проч. вкусностей, которые мало где купишь

[ziuk_cook_book]

А какие у вас там супермаркеты местные? Раньше были "Табрис" и "Магнит" из самых известных. "Магниты" сейчас и в Москве появились, а вот "Табриса" у нас нет

[e1anna]

Груша с сыром - идеальное сочетание! И эффектная подача, обязательно повторю и даже без камамбера я не гурман, я обжора))

[ziuk_cook_book]

Да, сладкая груша очень хорошо с сырами сочетается. И не обязательно с камамбером. Я тоже обжора :)))
Эта хитрая конструкция во время съемки решила развалиться, поэтому пришлось скрепить ее шпажкой :)
А как Вы в комментах делаете зачеркнутый шрифт? Меня всегда этот вопрос волновал :)

[e1anna]

А вот такую комбинацию пишите , а потом в серединку вставляете курсор между треугольными скобками (>курсор<) и пишите текст, который нужно зачеркнуть.

У меня на рабочем столе файлик текстовой со всякими паролями и прочим, что часто нужно. Вот туда эту комбинацию сохранила, потом только копирую и вставляю в коммент.

[e1anna]

Пардон, она самозачеркнулась исчезла)) Напишу с пробелами, чтобы ее было видно: < s > < / s >