( Read more... )

( Read more... )

Румяная, ароматная, невероятно сырная и с хрустящей корочкой - пицца Margherita (Маргерита) является классическим вариантом среди всех разновидностей этого исконно итальянского блюда ( Read more... )

( Read more... )

Остался у меня кусочек моцареллы, и захотела я сделать что-нибудь эдакое, а не стандартную пиццу или горячие бутерброды. В интернет за рецептом я не полезла, решила, что справлюсь сама. И моя кулинарная фантазия пришла к следующему блюду: салат с обжаренным в сухарях моцареллой. Несмотря на то, что кляр с панировкой держался отлично на кусочках ( Read more... )

Просто наслаждайся, причем не только вкусом!


( Read more... )

( Read more... )

Захотелось как-то разбавить этот унылый холодный вечер яркими красками и свежим вкусом - вот и нарисовался салатик "Капрезе" на скорую руку.


( Read more... )

Инжир с сыром моцарелла

Готовить блюдо очень просто. Необходимо разрезать инжир на три части, после чего нарезать сыр моцарелла. При сборке такого блюда можно добавить ликёр. Достаточно по несколько капель на сыр и инжир. Блюдо собирается в тарелку и подается на стол, как аперитив. Вкусно и красиво!

Приятного аппетита!