Мини-пицца Margherita
Румяная, ароматная, невероятно сырная и с хрустящей корочкой - пицца Margherita (Маргерита) является классическим вариантом среди всех разновидностей этого исконно итальянского блюда.
Являясь самой простой из всех вариантов пиццы, Маргерита, или как ее принято называть у нас - Маргарита, она тем не менее имеет шикарный сливочный вкус за счет сыра моцарелла, который является обязательным и непременным ингредиентом этого блюда. Вкус также дополняют томатный соус, который в идеале нужно приготовить самостоятельно, и листочки свежего базилика, вносящие нотку весенней свежести и добавляющие яркости. Тонкое дрожжевое тесто растягивается исключительно руками, чтобы затем стать основой для сырно-томатного великолепия.
Рецепт прост, как 5 копеек, и есть у меня в жж.
Являясь самой простой из всех вариантов пиццы, Маргерита, или как ее принято называть у нас - Маргарита, она тем не менее имеет шикарный сливочный вкус за счет сыра моцарелла, который является обязательным и непременным ингредиентом этого блюда. Вкус также дополняют томатный соус, который в идеале нужно приготовить самостоятельно, и листочки свежего базилика, вносящие нотку весенней свежести и добавляющие яркости. Тонкое дрожжевое тесто растягивается исключительно руками, чтобы затем стать основой для сырно-томатного великолепия.
Рецепт прост, как 5 копеек, и есть у меня в жж.