Чудесный ресторан, уютный, с прекрасным обслуживанием и вкусной едой.

Ассорти паштетов: из мяса индейки, из куриной печени и из утиной печени, всё это подавалось с хлебом (бриошь, гриссини и проч.), с конфитюром из баклажанов (кажется) и с ананасовым конфитюром.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Ещё один рецепт для ФМ Предновогодний.


( Read more... )

Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне, однако по версии Похлёбкина, первоначально оно было заимствовано из восточнопрусской кухни, где так называлась закуска из жареной сельди - Vorschmack. С немецкого переводится как закуска. В еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из рубленой сельди.
1.

( Read more... )

( Read more... )

Мы очень любим канапе, так что я готовлю самые разные. Здесь у меня сразу три рецепта, можно выбирать любой, каждый по-своему хорош.


( Read more... )

На завтрак-бутерброды с малосольной треской.


( Read more... )

И салат и грибы на новогоднее застолье вполне можно подать.
Салат:
морковь обжаренная с вешенками и со стручковой фасолью(летняя заморозка), лук розовый подмаринованный, огурец маринованный,
сердце индюшиное,
яйцо.
Заправила майонезом.


( Read more... )