Hot cross buns/ Крестовые булочки

[wowcook]

Перед Пасхой казалось будто я совсем заблудилась в лабиринте возможностей и настроений. Где-то потерялись компас и решительность. Но сегодня всё встало на свои места - будет Hot cross buns, английская пасхальная выпечка, известная у нас как Крестовые булочки. Рецепт пекарни Gail’s

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[wowcook]

Еда.

[lj_frank_bot]

Очень хорошо

[solncelitva]

Аппетитные! Чудо булочки!

[wowcook]

Не нарадуюсь тому, что дрожжи оказались живыми! Подчищаются запасы.

[solncelitva]

У меня в морозилке еще три кусочка дрожжей лежит. Недавно хлеб пекла, хорошо тесто поднялось. Надеюсь, что и кулич получится испечь.

[my_happyhouse]

фантастика! фото прям с ароматнейшее

[wowcook]

Булочки люблю с пару с жару, поэтому прямо из печи нащёлкала энное количесво кадров, вот они и удались)))

[rusudan2]

Шикарные булочки!
Не разу не пекла.

[wowcook]

Дана, а я эти булочки каждый год пеку, чередую с шоколадными. Конечно, пробую разные рецепты. Наконец-то научилась правильные кресты рисовать, раньше тесто было жидким и плохо прорисовывалось, а здесь я уже просто верёвочки ручками формировала))
Тесто божественное, все эти специи делают выпечку праздничной.

[rusudan2]

Надо печь!

[mahusia]

а это ты их раньше показывала? такие красивые!

[wowcook]

Настя, булочки эти, из пшеничной муки, показывала очень давно. Последнее время Крестовые булочки я больше с какао, с шоколадом пеку, они просто пирожным воспринимаются!