Тыквенный суп с моцареллой

[wowcook]

Если тыкву начали кромсать, то ее остатки лучше не держать в холодильнике, а сварить суп. Зимний, антигриппозный, продукты простые, консистенция английского крема с мягкой вуалью плавящегося сыра.
Холодно, и он как наркотик, поэтому едим с добавкой!

Comments

[chef_janette]

Тыквенный суп, да с коньячком...конечно нужна добавка:)

[wowcook]

Коньяк здесь только для дополнительных оттенков вкуса))) Дети даже не заметят)))

[sunpolina]

И с коньяком!! Какой оригинальный рецепт!

[wowcook]

Спасибо, Полина! Тут важнее тыквенные семечки! Вкуснейшее дополнение!

[svitla_4ok]

Что-то в этом году я редко готовлю с тыквой, хотя очень люблю ее в супах. С моцареллой очень симпатичная подача, да и вкус, разумеется, выигрывает

[wowcook]

А я недоумеваю, почему не готовлю щи, борщи, хотя вкуснее супов нет... Всё хочется чего-то нового. А это новое не всегда лучше старого)))

[i_trava]

Ох, хорош супец! И первое фото, где в стаканчике шарики моцареллы, классное!

[wowcook]

Как только куплю такие шарики, так сразу в тыквенный суп))) Нравится завивать нити из моцареллы)))

[jannet_yummy]

как красиво и консистенция нежнейшая☺

[wowcook]

Еще нравится быстрота приготовления. Это вам не фасоль отваривать)))