Салат из груши с проростками чечевицы

[wowcook]

Обильные застолья за время отпуска сотворили "черное дело", и теперь трудно радоваться своему отражению в зеркале. Впрочем, это не повод морить себя голодом. Завтракаю может и не совсем правильно, но надеюсь обрести форму! Делаю ставку на проростки и овощи-фрукты!

Для ФМ "Доброе утро!"Осторожно! Чечевица полезна, когда ростки только-только

Comments

[mozg72]

...какой шарман!!!
а ты чечевицу как-то специально в девайсах проращиваешь?!:):):) или просто во влажной среде?

[wowcook]

Лена, просто во влажной среде. Замачиваю по столовой ложке, так легче ухаживать (особенно в жару). И не приедается.

[mozg72]

...а сколько держишь?
я знаю, что зеленая греча быстрее всего проращивается - за 18 часов, а чечевица?

[wowcook]

Прорастает через 20-24 часа с первого промывания перед погружением в воду для набухания.

[natapovarenok]

Интересно!)

[wowcook]

Можно с проростками не заморачиваться и просто отварить чечевицу.

[magdacook]

необычный завтрак))

[wowcook]

Добавь, что с точки зрения проростков совсем неправильный! Это потому что, слишком много семян (за один раз) не надо проращивать, чуть прокараулил и уже лес! Но все равно очень вкусно и полезно.

[7chocolat]

Ольга, какая интересная сервировка...

[wowcook]

Настя, опустошаю мамин буфет)) Благо, что претендентов больше нет. Эти старые вещицы, верой-правдой служившие семье, хочется сохранить.

[7chocolat]

Ну здорово...

[jd_ganna]

Красота требует жертв! Оля, очень красиво!
Я недавно пробовала луковые семена проращивать, симпатично, но так и не ели, полюбовались просто. Я их как-то полить забыла, они усохли, пришлось выбросить. Но они долго прорастали, больше недели точно.

[wowcook]

За проростками интересно наблюдать, особенно за бобовыми - набухают, раскрываются, листья дают. Не надо быть ботаником, чтобы понимать, как начинается жизнь!