Салат "Пияз" или наши турецкие будни :)

[white_plate]

Сегодня буду ответственной и выполню данное вчера обещание про салат :)

Немного из истории знакомства с ним

Comments

[lizavetaark]

Что такое соленые лимоны?

[white_plate]

Это реально соленые лимоны :)

[lizavetaark]

В смысле, как огурцы?

[white_plate]

Ну можно и так сказать :)
Лимоны надрезаются не до конца четвертинками,пересыпаются солью, можно перцем и травками, утрамбовываются в банку и заливаются лимонным же соком под горлышко. Готовы в холодильнике где-то недели через 2-4, храниться там же могут почти вечно :)

[lisa_alis]

Когда-то делала такой салат, в источнике назывался " салат с белой фасолью с кунжутной заправкой по-турецки" :))) понравился очень, но был незаслуженно забыт, спасибо за напоминание :)

[white_plate]

всегда на здоровье! :) Как раз начинается время хороших помидоров :)

[rifat]

как красиво оформлено!

[white_plate]

спасибо :)

[chez_tanita]

Какая у тебя правильная дочь! Хотя моя сейчас приедет из лагеря, думаю съест и салат , и фасоль :) фото оч аппетитное!

[ext_819924]

угу, гурман прям, фуди...:)

[white_plate]

Да, Танюш, горжусь тут ею многократно :))

[chez_tanita]

яблоко от яблони... не каждый родитель может назвать свое чадо фуди-гурманом :-)

[ext_819924]

да уж, за правильный стейк на многое готова :))))