к Пасхе впервые удались все задуманные блюда - и киш-лорен, и чизкейк, и курица просто прекрасные. Мушш не зря подставил свое подкачанное плечо помощи - готовить вдвоем и веселее, и результативнее:)

а еще - апельсиновый кекс-паска из Мегамаркета на удивление потрясающий. впервые купленный кулич оказался таким удачным. кстати, сегодня в ( Read more... )

давно про еду не писала ( Read more... )

главное блюдо дня "Кот в Тунце" неожиданно готово.

долго думала, куда бы слить масло с консервированного тунца. вылила в унитаз и спустила воду. пошла готовить помидоры, фаршированные салатом с тунцом и авокадо. Ростислав мирно смешивал оливье, все решая - добавить сметанки или уже всьо и нэ лизе.

грохот со стороны комнаты для уединений прозрачно ( Read more... )

Зависимость от сладкого у меня никуда не делась, сколько ни веди более-менее здоровый образ жизни. Если с детства ела сахар ложками, сложно ожидать, что тут вдруг спрыгну с системы длиной в 25 лет:)

Именно поэтому я впихиваю невпихуемое или сладкое в режим питания. Можно, конечно, считать баланс белков-жиров-углеводов, но в мою не слишком большую ( Read more... )

из-за моих приключений со скорой и нынешних пищевых "нельзя" пришлось изобрести пирог, не отражающийся на попе и желудке. совсем нежирный и кругом полезный.
делается по принципу киш-лорена. меня в оригинальных рецептах всегда напрягало наличие жирного сыра, жирных сливок, обжареного фарша и т.д. ну и слоеное тесто в качестве донышка. в воскресенье я ( Read more... )

Конкурс, в котором разыгрывают килограмм красной икры, не мог пройти мимо меня :)


( Read more... )

Дома в любом случае лучше, чем где-то. Мне все так же снится неебических масштабов бред и сложно уснуть - спасибо Максу Фраю, я теперь радуюсь тому, что просыпаюсь именно в этой реальности, а не в тех, где бываю во снах.

Эта осень еще ни разу не вступила в свои права, только холодно по утрам и ужасно лениво.
Но я в этот раз точно сошла с ума. Потому ( Read more... )

В фейсбуке френдлента сошла с ума - половина барышень если еще не спекли, то либо прям щас едят, либо планируют спечь к ужину шарлотку.

Это магическое для меня блюдо вечно доставляло мне кучу неудобств. В первую очередь потому, что вообще-тоя  не слишком люблю яблоки - больше одного вряд ли съем, даже если сладке-сочне яблочко фуджи.

Но шарлотка... ( Read more... )

что-то я сегодня расписалась.

вспомнила, что уже который день хочу рассказать про свежее вкусное. обнаружилось в Киеве (да, остальным не повезло) новое старое пиво. новое - потому что новое для меня. старое - потому что варят на олдскульном заводе "Подол" где-то в недрах, собсна, моего любимого Подола.

не путать с "подол нефильтрованное" - то пиво ( Read more... )

лето нещадно радует не только неебической жарой и дождями "залить до получсмерти", но и овощней. овощи я ужас как люблю, но самые любимые покупаю только по сезону - баклажаны, сладкие перцы и кабачки ( Read more... )