-
Lochside 1967-2012, 45y.o. Refill Butt № 804. 40,5%, ncf, cs, sc. The Vintage Malt Whisky Co Ltd.
Аромат лёгкий и нежный: леденцы и тропические фрукты (ананасы, персики и бананы), ноты ванили, немного дуба, перец, листва и луговые цветы.
Вкус мягкий, ровный: немного перца, фруктовый микс (бананы, киви, маракуйя, персики), леденцы, ноты вяжущего дуба, намёк на травы с горчинкой, светлый цветочный мёд. Пьётся очень легко.
Послевкусие мягкое и ( Read more... ) -
Springbank 1997-2016. 19y.o. 58.8 % vol. Hand bottled at Springbank Distillery. Cadenhead's.
Аромат плотный, винный, ягодный с нотами минеральности. Сладость карамели и повидла, масло, влажный чернослив, холодный чёрный чай, шпатлёвка, лак, дуб, легчайший намёк на копчёность. С каплей воды более фруктово-ягодный.
Вкус яркий, сладкий, острый: перец, подгоревший сахар, сухофрукты, яблочное повидло с горчинкой, ириски, много вяжущего дуба, ( Read more... ) -
Benrinnes 1992-2011, 19y.o. Douglas Lang, Old Malt Cask, Sherry Butt # DL7232, 50%vol. 0.7L
Аромат свежий, минеральный, сладковатый: леденцы, мёд, сырые ветки, трава, дуб, немного стройки (шпаклёвка, обои, клей).
Вкус острый, пряный, чуть сладковатый: перец, леденцы, вяжущий дуб, намёк на цедру лимона, ноты минеральности.
Послевкусие простое с вяжущим дубом.
Вывод. 19 лет в хересном буте? Похоже бочечка совсем чахлая была. Хересное влияние ( Read more... ) -
Glenlossie 12y.o., The Manager's Dram, Refill Cask, 55.5 %. 0.7L. OB
Аромат плотный и свежий: много леденцов, свежий мёд, патока, кора, лаки и смолы, ноты шоколада и ванили, сливочно-шоколадные кексы, хлеб, солод, ириски, сливочное масло, листва.
Вкус мощный, сладкий: ириски, кексы, хлеб, солод, мёд, дуб, масло, немного парфюмерии.
Послевкусие сильное, долгое: хлеб и солод, каша, леденцы и ириски, вяжущий дуб, намёк ( Read more... ) -
Glen Bitsa. St. Andrew's Whisky Festival. d.06.06.2015, b.10.09.2016. P.X. cask, 57%.
По следам прошедшего Фестиваля "Double Dram Whisky Experience".
Приятный сюрприз, который можно назвать "приветом из прошлого", украшал стенд "Double Dram Collection". Специальный релиз винокурни Glen Bitsa, выпущенный к "St. Andrew's Whisky Festival" 2016 года!
Это очень необычный виски.
Во-первых, бочка, в которой он провёл первые полгода непростая ( Read more... ) -
Yoichi 1987 SMWS 116.17, 25 y.o. 59.2 %, 0.7L, nc, ncf, CS, SC, Scotch Malt Whisky Society.
"Pin-ball wizard in Japanese tea house"
Vintage 20.03.1987
Casktype 1st Fill Ex-Sherry Butt
Casknumber 116.17
Number of bottles 458
Аромат густой, сладкий, хересный: много сухофруктов, орехи, растительные масла, овсяное печенье, тёмный мёд, сухие ягоды, кожа, листва, камедь, перегной, лёгкий дымок.
Вкус плотный, сладкий, терпкий: горький шоколад, обилие ( Read more... ) -
Auchroisk 1990-2003, Port Wood Finish, Casknumber 90421 - 90423, 43%, 700ml, Chieftain's Choice
Плотный, густой аромат с вареньем, лаком и смолами; мармелад, варёная сгущёнка, цитрусы, цукаты, дуб, легчайшая минеральность.
Вкус сладкий, напористый с горчинкой: цукаты, дуб, гуашь, лакрица, леденцы, винные ноты, перец.
Послевкусие долгое с затухающей горчинкой, вяжущим дубом и сладостью. Затем намёк на дымок и винную тему.
Очень недурно. Оценка - ( Read more... ) -
Penderyn Ex-Tawny Port Pipe. Cask PT267. 59.6 %, SC, CS, OB
Очень плотный, густой аромат. Сладкий, винный, ликёрный. Густое повидло, сахарные леденцы, бисквиты, специи.
Во вкусе много дуба и кондитерки (жевательная резинка, фирменные пендериновские леденцы, бисквиты с повидлом и кремом, сгущёнка, марципаны). При этом винная нота и перец. Сладко!
Послевкусие продолжает вкус и развивается в сторону вяжущего ( Read more... )
