Очень шоколадный торт с вишнями

[vkycnocti]

Палитра:
Для бисквитных коржей: 5 белков и 4 желтка, 1 ст. сахара, 3/4 стакана муки, 2-3 ст.л. какао, щепотка мускатного ореха.
Для заварного шоколадного крема: 3 желтка, 4 ст.л. молока, 200 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, щепотка ванилина.
Для пропитки: сливовое варенье (или любое другое с кислинкой).
Начинка: 300-400 г вишни без

Comments

[silverina1]

Какой аппетитный!

[vkycnocti]

Да, а в разрезе - просто картинка! =)

[sunpolina]

Красавец! ещё бы разрез увидеть :)

[katusha_2109]

Красивый и вкусный тортик!