Обворожительный торт с черносливом и грецким орехом

[visna]

Вот такую красоту испекла накануне. Просто и нереально вкусно, чего и вам очнь рекомендую

Comments

[ex_burets759]

aaaaaaaaaaaa...

[dilkka]

"Выложить тесто в форму, засыпать горохом или фасолью и выпекать 25 минут" это зачем?) или так надо? просто пока никогда не сталкивалась с этим)

[visna]

ну вообще это стандартная операция для песочного теста, это для того, чтобы оно во время выпечки форму не потеряло не поднялось и пр.

[trampampulkanat]

Дразнишся???
Так как в данный момент чернослива дома нет, придется перенести приготовление на след. неделю. Эээх, буду мучатся теперь

[visna]

А я уже даже думаю, может еще один испечь первый за один вечер ушел, но наверное все-таки поберегу фигуру

[trampampulkanat]

Пеки, пеки и шли его нам :) нам с пузой пригодится :)

[nivareka]

ужасно красиво!
а как Вы думаете, чернослив заменить на что-то другое, на курагу к примеру, не стоит и пытаться, или есть шанс получить что-то такое же завораживающее? муж мой совсем чернослив не переносит, не хочется его дразнить :)

[visna]

я думаю с курагой будет не очень, просто на мой взгяд она с грецким орехом не сочетается. Но прямо на сто процентов уверена, что с инжиром будет здорово.

[nivareka]

Полгода к нему подступалась, к этому тортику )))
Скажите, пожалуйста, можно его будет испечь прямоугольным и в цельной форме с бортиками? Я волнуюсь насчет как его потом вынимать. не рассыплется?
а сливки должны быть жирными и крепко взбиться, и можно ли их будет заменить сметаной в крайнем случае? (не знаю, успею ли завтра к сливкам добраться)
и еще: как Вы считаете, если он ночь проведет на воздухе - ему это не повредит, или лучше прямо перед праздником испечь?

[visna]

Доставать с цельно форме будет не очень удобно, но возможно конечно, он досточно плотный, так что можно наклонить или даже попытаться аккуратно перевернуть на руку, например, хотя если в керамической форме печь, то можно в ней и подавать не выкладывая. сметаной не уверена, что можно заменить, это все-таки кисломолочный продукт и в выпечке ведет себя совсем по другому нежели сливки, а взбивать в пену их не нужно. От нахождения на воздухе он хуже не станет это точно ) он вкусный и в холодном и в теплом виде. Удачи вам и приятного аппетита

[zurbazan]

очень хочется такой попробовать! Лебеденок, испеки, а..еще!

[visna]

Казанцева вот от души напробовалась ) завтра правда вот уже уезжает. Может приедете на обед, а я испеку это чудо?

[dilkka]

Казанцевой /если это Ира/ привет огромный от нас с Ванькой))) скажи, чтоб к нам тож заезжала) всегда помним)))

[visna]

Ооо Диля, я что-то даже не персонифицировала вопрос :) рада очень. Казанцева да тоже обрадовалась во всю. Будет из Хельсинки возвращаться в начале сентября пересечемся )