Холодник летом вне конкуренции.
Вариантов у него тьма: и со щавлем, и со свеклой, и без картофеля, и на кефире, и с квасом, и даже на березовом соке, но все ж самый лучший именно этот - на свекольном отваре, кисло-сладкий, пахнущий огурцами, укропом и зеленым луком. Лето в тарелке :)
![](http://belcook.com/wp-content/uploads/th__izobrazhenie-305.jpg)
(
Read more... )