( Read more... )

Несмотря на объявленную в Украине эпидемию гриппа, финальный конкурс Международного песенного конкурса детского "Евровидения-2009" в Киеве все же состоится. 15 ноября в Украину отправился 12-летний Юра Демидович, учащийся гимназии-колледжа при Белорусской государственной академии музыки и представитель нашей страны на Международном детском конкурсе ( Read more... )

На днях министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский написал генеральному секретарю НАТО Андерсу Фог Расмуссену письмо, во первых строках которого высказал озабоченность российско-белорусскими учениями у польской границы; во вторых строках своего письма Сикорский попросил руководителя Северо-Атлантического альянса дать денег принять во ( Read more... )

Я долго с удовольствием читал чужие сто фактов о чужих странах, а теперь наконец-то сам созрел для этой интересной идеи - написать сто фактов о своей стране - предложенной ecuared.


( Read more... )

Капустная начинка в сочетании с мясным фаршем - беспроигрышное сочетание. Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.


( Read more... )

Это одно из любимейших блюд детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий, то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась. Картофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком - это потрясающе вкусно.


( Read more... )

Картофельной лапши в похлебке много, что делает ее сытной, а благодаря грибному навару она получается очень душистая. Но можно сварить эту похлебку и на мясном бульоне с грибами (особенно если у вас грибы не слишком ароматные). Кусочки мяса сюда впишутся хорошо, а вот картошку добавлять не нужно, многовато будет :)


( Read more... )

Веращака и мачанка ближайшие родственники., настолько близкие, что в настоящее время их уж и не различить. Но изначально мачанка - любой соус (холодный или горячий, густой или жидкий, на сметане или твороге, мясе или яйцах - не важно). Что касается веращаки, то это горячий мясной соус, который подают к блинам. То есть любую веращаку в принципе ( Read more... )

Конечно, с этой котлетой придется повозиться, но она стоит потраченных на нее усилий. Ее можно готовить как порционно для каждого гостя, как основное блюдо, так и как закуску. Во втором случае холодная котлета режется ломтиками и подается на общем блюде. Оба варианта хороши.


( Read more... )

Конечно, можно просто нафаршировать блинчики, обжарить и подать, но мешочки выглядят намного наряднее, да и делать их не намного сложней. :) Очень удобно их делать на праздничный стол. К приходу гостей можно заранее подготовить противень с такими мешочками, а за 15-20 минут до подачи на стол отправить их в духовку. Отлучитесь от стола на несколько ( Read more... )