Села писать пост про Японию, но как-то снова не срослось ( Read more... )

Сегодня испекла последний кекс! Честное слово! Обещаю) За этот месяц я пtрвратилась в кексовыпекателяманьяка)))

Травка зеленеет...
Зимний дождик льёт!
В сапогах резиновых
Дед Мороз идет!
В конце ноября я запланировала себе кучу всего на печь к Рождеству и Новому году и снова к Рождеству. Вот , что в итоге, мы имеем. Пишу ,чтобы потом провести " ( Read more... )

Про Турцию сейчас писать уже не политкорректно, поэтому, буду писать про кулинарию!

Мой словарный запас пополнился еще несколькими вкусными словами: панеттоне, панфорте, крокембуш...

Увлекаясь кулинарией, меня заинтересовала тема национальных сладостей различных стран мира. А в том числе тематических  праздничных десертов.

( Read more... )

Кто знает ,что это такое? :)))

( Read more... )

В общем, да. Какой-то я стала торто-маньячкой. В смысле, неудержимое желание постоянно что-то печь, лепить и взбивать. Засыпаю с мыслями, что же я буду завтра печь, а  что послезавтра, а какой бы сложный десерт мне приготовить на выходных. Читатели моего инстаграма в шоке, сколько мы едим сладкого:))) Это я еще только половину выкладываю, только ( Read more... )

Я  открыла для себя прекрасного кондитера, который делает невероятной красоты и вкусноты десерты - Нина Тарасова. Некоторыми рецептами она делится на своем сайте http://www.niksya.ru/Read more... )

Я, наконец, нашла тесто , идеальное для пирожков. Пробовала много вариантов дрожжевого теста ,но оно не полностью удовлетворяла мои требования к будущим пирожкам. Часто было, то слишком сухо, то не та консистенция, то засыхали быстро, черственели. А тут все классно, мягкие, воздушные, хранятся идеально больше недели в холодильнике!

( Read more... )

Рецепт ГОСТ СССР. Честно говоря, я не особо помню этот торт из детства. Наверное, в нашей семье его не часто покупали. Хотя торты, мы почти и вовсе не покупали, мама  что-то готовила, пекла сама. Но "Ленинградский", я решила попробовать испечь, из-за Олега, он любит очень "Муравейник", а там ведь песочное тесто в основе, вот и "Ленинградский" ( Read more... )

Сразу 3 вкусных и полезных десерта:
1) Печенье, 2 рецепта
2) Панна котта (творожный пудинг)
3) Мини-чизкейки

( Read more... )

В общем, я в борьбе с собой, снова принялась за правильное питание. Забацала такой вот пирог. Супер полезный и довольно вкусный, но самое главное практически диетический ( Read more... )