Китайцы, как известно, едят все. Даже ласточкины гнезда. Но как можно есть гнездо из палочек и веточек? А если уж гнезда едят, то почему только ласточкины?
Прежде всего, "ласточкино гнездо" - неточный перевод. В реальности это гнезда не ласточек, а разновидности стрижей, латинское название которых "
Aerodramus fuciphagus". Эти маленькие птички Юго-
(
Read more... )