Мозги!

Jun 25, 2010 23:59

Если вы видели фильм "Индиана Джонс и Храм Судьбы", вы наверняка помните эпизод, в котором героям предлагают отведать обезьяньи мозги, поданные прямо в черепах мартышек. Конечно, это не то кино, где стоит искать научно выверенные сведения об Индии. Но все же, имеет ли сцена с мозгами обезьян какое-либо отношение к реальности?

Определенно не к индийской реальности. В государстве, где традиционалисты не едят мяса, а обезьяны пользуются покровительством божественного Ханумана, попытка прилюдно съесть обезьяньи мозги может спровоцировать небольшую войну.

В других странах ситуация сложнее. Точно известно, что некоторые "примитивные" племена Африки используют мозги горилл в ритуале "коронации" нового вождя. Также известно, что в Индонезии мозги обезьян одно время считались средством от импотенции, и что этот миф, судя по всему, восходит к китайской медицине. Кроме того, вполне вероятно, что кто-то где-то на Дальнем Востоке или в Юго-Восточной Азии ест обезьяньи мозги, готовя их как любое другое мясное блюдо.

Однако если говорить о поедании свежих мозгов из обезьяньих черепов или из голов живых обезьян (есть и такая версия этой истории), то это почти наверняка миф. Поскольку нет ни одного надежного свидетельства о существовании такого "деликатеса", и байки о нем строятся по классическим законам городских легенд. Мол, "отец друга моего друга, когда был маленьким, что-то такое видел, и этим занимался чужой народ, который в нашей стране не пользуется уважением".

Кроме того, любой ресторатор, который бы попытался на постоянной основе подавать клиентам свежие мозги обезьян, быстро нажил бы неприятности, поскольку от сырого обезьяньего мяса можно заразиться весьма неприятными, а подчас и смертельными заболеваниями. Это вам не фугу, опасность которой нейтрализуется выращиванием в искусственном пруду или особой разделкой рыбы. Сырые мозги опасны каждой клеткой.

Китай, Юго-Восточная Азия, еда, животные, Индия, кино

Previous post Next post
Up