Котлеты и хлеб ( рецепты пожарских котлет и картофельного хлеба )

[trio_mia]

На 10 котлет

800 г куриного мяса (с целой курицы)

200 г белого черствого хлеба без корки

200 мл  холодных сливок 20% жирности

150 г замороженного сливочного масла

соль

1/2 замороженного белого батона для панировки

топленое масло для обжарки

Что делать:

Хлеб замочить в сливках.   Слегка отжать.

Куриное мясо дважды прокрутить через мясорубку - первый раз

Comments

[trio_mia]

Сразу потолстеешь!))))

[alison_franklin]

О,я такую ложку дырявую недавно в Ашане купила за 19 руб)она размером примерно как столовая.

[trio_mia]

Спасибо!))) теперь искать не надо!)

[marinara03]

Ольга очень приятная и уравновешенная женщина (несколько лет назад видела ее ответы на залихватские комменты на каком-то форуме).
Я делаю котлеты совсем-совсем иначе, сообразно здешним традициям, но тут уж дело вкуса.

[trio_mia]

Я тебя уверяю - рецептов, как борща))))
Главное, чтобы всем нравились)

[moyugolok]

Вот, казалось бы, эка невидаль, котлеты! А какое это хитрое действо.
Ужасно захотелось все повторить. И хлеб!!!
Спасибо всем участникам!

[trio_mia]

давай, приходи на след. МК! Кстати, Гриша прилетает!)

[moyugolok]

А когда следующий?

[trio_mia]

Вот честно, не знаю. Но как только услышу - напишу)
Думаю, у тебя фишек не меньше, там можно поделиться своими.
Я 13 иду к Грише на баранину.

[foundy]

А котлеты из щуки? (Просительно)

[trio_mia]

Обязательно поставлю)