Будапешт, "Peppers!", cooking class

Feb 23, 2011 18:59

Вчера я неожиданно была приглашена на кулинарный класс в ресторан "Peppers!", что при гостинице Марриотт. Я даже и не знала, что у них там кулинарные курсы есть! Пошла, конечно - отчего ж не пойти, коли приглашают. Да и любопытно было, как там все это выглядит, тем более, что в самом ресторане я нередкий гость. Да мы о нем, кстати, уже писали! ( Read more... )

мастер-класс, Венгрия

Leave a comment

Comments 82

nelly_z February 23 2011, 19:16:47 UTC
А я не люблю осьминогов, мне их внешний вид не внушает аппетита. Вот улитки нравятся, а осьминоги нет.:))
Такие тараканы в голове.
Мариш, а как местный десерт? Я и ленивые вареники тоже не шибко...
Короче, раскритиковала меню.:))
А тебе что кроме осьминога ещё понравилось?

Reply

trio_mia February 23 2011, 19:20:22 UTC
Нель, для меня все знакомое было, никаких особых хайлайтс. Идея десерта понравилась, но реализация не очень - твердые мучнистые клецки были... А так просто были вкусно приготовленные качественные морепродукты и рыба.

Reply

nelly_z February 23 2011, 19:31:10 UTC
Да, я уже завязала с кулинарными классами. Как-то нет ничего, что не умею.
Вот молекулярную бы кухню поизучать, это да. Но тут муж против.:))
А у меня сегодня выходной, сейчас пойдём с Шурычем гулять. У нас, правда, холодина, поэтому гулять будем от магазина к ресторану.:))

Reply

trio_mia February 23 2011, 19:38:47 UTC
гулять будем от магазина к ресторану

О, любимый маршрут!))
С классами аналогично. На хлебные я бы cходила ради любопытства - не была ещё, исключительно самообразованием занималась.
Молекулярная меня не прельщает. Как тебя осьминоги!)))

Reply


varieta February 23 2011, 19:18:39 UTC
Зрители прямо как на подбор, из сказки...
А рецепта десерта нет? Интересный!

Reply

trio_mia February 23 2011, 19:22:57 UTC
Потому и сняла их и показала - колоритные!
Десерт дам, как рецепт пришлют.

Reply

varieta February 23 2011, 19:23:59 UTC
Буду ждать! Спасибо! Люблю всё новое!

Reply


lviza_2 February 23 2011, 19:40:39 UTC
О, колоритные зрители из профи :)) Отличный репортаж! И главное, что дали поучавствовать... Не понимаю я кулинарии "на стульчике"! И про соус жду, ага.

Reply

trio_mia February 23 2011, 19:42:40 UTC
Merci!:)
Будет, будет вам соус! В вoскр. скорее всего.

Reply


d_bovary February 23 2011, 19:42:01 UTC
Я с таким восхищением всегда смотрю на что-то подобное. Мечтаю о таком подарке на др, у нас есть курсы, но не так много, в Франкфурте наверное побольше будет, а тут всего пару школ кулинарных. А шеф-повар с виду на прям такой венгр-венгр.:)

Reply

trio_mia February 23 2011, 19:46:24 UTC
Ой, он такой милый! Мы с ним давно законтачили, подружились, можно сказать. Все собираюсь его к нам домой пригласить - на ужин!)))
Кулинарные классы - это очень увлекательно!

Reply


marishkin2008 February 23 2011, 20:03:28 UTC
Ой, какие осьминожки симпатиШные :-))
Марина, спасибо за интересный рассказ! Тоже встаю в очередь за десертом :-)

Reply

trio_mia February 23 2011, 20:16:03 UTC
Все расскажу, ничего не утаю! И даже от себя ещё бонус добавлю!;)

Reply

marishkin2008 February 23 2011, 20:23:00 UTC
Ура-ура-ура! Спасибо, ждём-с!

Reply


Leave a comment

Up