Восемь Солнц в одной тарелке
3 яйца
300 г пшеничной муки
2 ст. ложки сахарного песка
1 ст. ложка сахара ванильного
1/2 ч. ложки соли
500 г. молока
500 г. воды
2 ст. ложки растительного масла
Смешать, но не взбалтывать. Отставить на 2 часа или на ночь в холодильник. Масло вмешать перед жаркой. Жарить: 2 минуты на одной стороне, 30 секунд на другой.