Восемь Солнц в одной тарелке

[trablin]

Comments

[marus_ok]

симпатяги :)
а я утром перед работой пекла твои кабачково-творожные оладьи :) и коллегам остатков от завтрака хватило :) от всех нас мерси, вкусно :)

[trablin]

ой, как приятно! )))
кушайте на здоровье

[marus_ok]

тебе спасибо :) а вообще мы разбаловались :) хлеб от траблина, оладьи от траблина :) каждый день праздник :)

[trablin]

значит я веду блог не зря )))

[cherepaha_big]

Мммм, на молоке самые тонкие и вкусные блинчики:) А еще и с ванилином)

[trablin]

тонкие я и на воде пеку, тут главное не сразу печь, а дать крахмалу муки набухнуть, тогда даже жидкой консистенции тесто дает прочные тонкие блины.

[trinadcatoe]

а как смешать, чтоб не взбалтывать? просто по кругу ложкой водить? а комочки?

[trablin]

я венчиком смешиваю, по кругу, по часовой стрелке с Запада на Восток, как Солнце по небосводу ходит.
Блины - волшебное кушанье, ритуальное даже можно сказать.

[trinadcatoe]

спасибо, попробую

видимо потому, что ритуальное, они у меня не получаются никогда, хотя люблю их до дрожи

[trablin]

попробуй вот эти: http://trablin.livejournal.com/328068.html

получаются ВСЕГДА

[vovaz_2000]

А ванильного сахара не сильно много?

[trablin]

на 1,5 литра теста вполне приемлемо. Можно и не класть его вообще.

[sago_cuisine]

Как же я люблю блины!!!

[trablin]

а разве есть люди, которые не любят блины?

[sago_cuisine]

Не знаю:)