Тирамису без маскарпоне

[toria_cooking]

Тирамису  - это итальянский десерт, который должен быть мягким и воздушным. Накладывать его нужно непременно ложкой (или как я лопаточкой). Если его приходится резать ножом, то это уже не тирамису. Мой вариант, безусловно, не совсем классический, в нем нет сырых взбитых яиц и сыра маскарпоне. Зато такой «тортик», на мой взгляд, более полезный,

Comments

[semizwetik_s]

Люблю тираммммммммису :)

[toria_cooking]

Я тоже))))))

[sunny_clover]

по вкусу хоть похож?)

[toria_cooking]

Вообще, это дело индивидуальное. Я пробовала много вариантов тирамису. Мне кажется, что очень похож. Но это мнение мое и моей семьи.

[krischchen]

а шоколадная "пыль" получаемся, если плитку на терке натереть?...Я как раз обдумываею, чего такого приготовить вкусненького...Точно сегодня поеду и куплю новый блендер!

[toria_cooking]

Я тру на терке на такой стороне - где она как бы "с пупырышками". Получается действительно в пыль. Будет проще если шоколад до этого подержать в морозилке.

запись попала в рейтинг записей

[ljrate]

Запись http://toria-cooking.livejournal.com/4953.html попала в топ записей рейтинга.
максимальные показатели записи за всё время на данный момент:

Re: запись попала в рейтинг записей

[toria_cooking]

ура!