Плов и салат

[the_cooking_mom]

Однажды на обед у меня были два очень вкусных блюда - плов с курицей от Оли: http://warunik.livejournal.com/105824.html#cutid1 и острый салатик из помидор от Нади: http://from-turkey.livejournal.com/41338.htmlRead more... )

Comments

[sirina007]

у меня сумаха нет, но салат звучит хорошо...поищу сумах в турецких магазинах, столько его хвалят...Он на что похож?

[the_cooking_mom]

А черт его знает, не могу сказать, горьковато-кислый? Я заказывала давно для мароканских блюд в интеренете, но не думаю, что он имеет в этом салате принципиальное значение. Думаю, что и без него будет прекрасно.

[sirina007]

поняла! спасибо!

[from_turkey]

С пловом ну Очень вкусно! :)

[the_cooking_mom]

Вот и мне так показалось. В другой раз помидоры непременно буду вилкой давить, что он был более аутентичным:).

[warunik]

Ну,кому ж как не мне знать,что это действительно очень вкусный обед)) Я как раз наршараб купила,надо будет тоже салат такой соорудить!

[the_cooking_mom]

А что такое наршараб?

[warunik]

Юль,это концентрированный гранатовый сок