Пита на дрожжах, банановые булочки, драники, сметанные кексики с брусникой

[tata2706]

Решила делать пост сразу с несколькими рецептами, чтобы не копились. Пост посвящен выпечке. И первое - это пита. Первый мой опыт был неудачным, они у меня не получились, не вздулись как положено, остались толстенькими лепешками, с тех пор боялась за них браться, но в рецепте у Алены Спириной так все подробно и понятно описано, что решила

Comments

[solnuha]

Кексы очень здорово получились на фото! Не смогла только опознать поверхность, на которой они лежат:)
А питу возьму на заметку как дорожный вариант снеди.

[tata2706]

Спасибо Марина, твоя похвала дорогого стоит :)

Кексики лежат на блюде, оно стеклянное и выкрашено красным изнутри.

Да, пита вобще веСЧь, в дороге или на природе самое то :)

[eastflower]

Танюш, ты сегодня с такими вкусностями. Булочки очень понравились, такие аппетитные! Заразила, пошла тесто ставить.

[tata2706]

Вот я тоже как только их увидела сразу пошла печь :) Ленчик, с мукой осторожнее, я добавляла больше, чем указано в рецепте, на полстакана примерно, и все равно тесто липло, но я побоялась еще муки добавлять, чтобы не были плотными. Тесто у меня было очень мягким, не крутым. Когда оно подошло, то формировала булочки припыляя колобки мукой, чтоб не липли.

[eastflower]

Спасибо за совет, учту!

[eastflower]

Танюша, спасибо за рецепт. Очень понравились.

[7chocolat]

Все очень аппетитно! )

[tata2706]

Спасибо ))

[appeti]

Ну что же ты питу то не разрезала?:) Мне так все время хочется посмотреть какая она должна быть внутри.
Драниками просто таки сманила! Пойду картошку покупать, делать нечего:)

[tata2706]

А я разрезала )) только фото как то не очень понравились и не стала их вставлять, сейчас получше выберу и поставлю ))

[appeti]

Мне хоть какую:) у меня просто ощущение, что я их не допекаю как надо

[tata2706]

Марин я добавила фото, я тоже опасалась, что внутри будут недопеченными, но нет, были абсолютно сухие внутри, пропеклись и после того как полежали под крышкой очень мягкие.

[shabalrusht]

Питу, булочки и кексы обязательно повторю!

[tata2706]

Замечательно:) пробуйте на здоровье. Вы давали рецепт фалафелей, как раз для питы отлично, я часть пит заморозила, наделаю фалафелей и наконец попробую их вместе:)

[shabalrusht]

не забудьте тхиной полить! :-) Вкусно будет!

[tata2706]

Спасибо:) её тожп сама сделаю, пробовала, неплохо получилось. В продаже у нас ее нет.