Домашнего йогурта много не бывает

[tasty_mama]

Comments

[andreylv]

А мне очень хочется простокваши, как бабушка делала в деревне из свежего молока, но я совсем не понимаю, как ее приготовить в Америке - где взять закваску и пойдет ли на это пастеризованое, гомогенизированное местное молоко.

[tasty_mama]

вот честно, про простоквашу ничего не знаю
помучайте Катю lyukum

[childrens_menu]

Убрать стаканчики и пользоваться большой миской - отличная идея, спасибо! и не отцеживала я раньше, нужно попробовать. Спасибо за подсказки!))

[tasty_mama]

на здоровье!

[leostrog]

Оль, я не совсем согласна с твоей методикой в отношении кипячения

[tasty_mama]

я использую свежее молоко, оно скисает за три дня
стоит об этом тоже написать

[leostrog]

Ага, поняла. А у вас можно купить непастеризованное?

[tasty_mama]

спасибо за советы!

[nutabybka]

Оль, а творог в Borkе делала? Просто думаю нужен мне такой аппарат на кухню или нет. интересно узнать от человека, который пользуется.

[tasty_mama]

делала, отличный и за 20 минут!
она мне очень нравится
если цена не пугает...

[dob_rik]

Очень ценный пост!
А мультиварка остается в режиме- подогрев?

[tasty_mama]

нет, я ее полностью выключаю

[dob_rik]

Спасибо! Будем пробывать