Соленый творог

[tanyant]

В одном из каментов предполагают, что соленый творог - это шутка.
Удивление  это меня удивило, но - ОК - непривычно, так непривычно.
Я постоянно использую соленый творог в разных блюдах. Это почти то же, что брынза, но гораздо свежее и нежнее.
Например:

Голландские перцы, фаршированные творогом.
Перцы разрезать вдоль пополам и очистить от семечек и

Comments

[0trada]

голландские всмысле болгарские?

[tanyant]

Они вообще привозятся из Голландии.

[0trada]

не, ну летом они у меня на даче растут ))

[hewlett]

где как.
у нас из Китая :)

[lokkova]

интересно, а если запечь?

[tanyant]

Потекут.

[ext_235168]

А я примерно то же самое делаю с помидорами.

[bearlk]

Блины с соленым творогом,семгой и зеленью.Творог с базиликом и чесноком на шайбах помидорных. Соленый творог с имбирем и кедровыми орешками на крутонах.

[vishenko_junior]

[travelin_thru]

Сметана, скорее всего. Бабушка делала похоже: творог, соль, укроп, зелёный лук мелко нарубленный, и сметана.

[bearlk]

Могли быть и майонез и сметана. Как кому нравится))

[kabyz]

Пападокс, но соленый творог прекрасен с... медом. И это не извраты вкуса. Или извраты?

[tanyant]

В природе не существует ни "извратов", ни этого идиотского слова.

[kabyz]

Несомненно, Вы правы.