( Read more... )

Кажется, это были мои лучшие нигири-суши.


( Read more... )

В выходные ждали гостей. Обещали им приготовить суши. Вот что получилось:


( Read more... )

У меня в голове появилась безумная идея... Нет, она там не одна, конечно, но всё-таки. Как-то давно наткнулась я на фотки "суши-тортиков" типа таких:


( Read more... )

 Сегодня wirokova у себя в блоге подняла очень даже интересную тему, связанную с распространенным заблуждением о том, что лосось и семга являются разными рыбами.

( Read more... )

Судя по последнему опросу, участники этого сообщества суши делают не реже, чем едят готовые. Фотографиями делиться при этом никто не хочет в последнее время. Почему? :)


( Read more... )

Poll Суши - где и откуда?

Обожаю эту рыбу за нежный вкус, за радостный цвет и за ее прекрасную сочетаемость с другими продуктами в суши.

Что можно сделать красивого с лососем:
1. Маки-суши с авокадо и без нори внутри.

( Read more... )

Здравствуйте, уважаемые ( Read more... )

В одном из столичных супермаркетов в отделе рыбно-морепродуктовой заморозки я случайно обнаружила вот такие коробки. Внутри - 8 или 10 суши, сделанных роботами, что отмечено в инструкции как несомненный плюс. Человеческий фактор в приготовлении еды - вселенское зло, не иначе! Срок хранения этих суши в замороженном виде - ГОД! Еще было отмечено, что ( Read more... )