Рис с нутом, хрустящим луком и пряностями

[sunpolina]

Очень вкусный, ароматный и золотистый рис :) Нам вот только нут тут показался лишним - а так - ну всё прекрасно :))) А хрустящий лук - это вообще открытие сезона!! Готовила его и просто так потом уже :)) Идеально к любым супу, каше, пасте! Придаёт такую карамельность! Чудо!

Comments

[nstsja]

[sunpolina]

Благодарю :)

[katusha_2109]

Готовила такое с чечевицей, очень понравилось:)

[sunpolina]

А не тяжело?

[katusha_2109]

Ты про то, что рис и чечевица вместе?)

[sunpolina]

Ага :)

[i_trava]

На Mejarda/Муджадара очень похоже. Вкусно, но очень сытно, да.

[sunpolina]

Все такие продвинутые в жж :))) Я и словей-то таких не знаю :))) А Ты уже вторая, кто про него пишет :)))

[i_trava]

Да ладно, я просто потому знаю, что у меня книга Оттоленги и еще Персиана, а это ближневосточное блюдо. А так-то регулярно новое для себя открываю. )))

[sunpolina]

:)))

[astakhova_99]

О, да! Дадада. Два самых любимых продукта встретились и задружились, это здорово.

[sunpolina]

Рада слышать :)))

[silverina1]

Вкусное блюдо, иначе и быть не может)

[sunpolina]

Так и есть :) Благодарю :)