Кролик с Горохом.

Aug 21, 2010 17:33

Рецепт неизвестно откуда, то есть сам придумал .... по мотивам греческой испанской и персидской кухни .... но получилось здорово!


Read more... )

сельдерей, по мотивам, лавровый лист, нут, розмарин, паприка, кролик, морковь

Leave a comment

Comments 33

kazak_vc August 23 2010, 11:28:22 UTC
Хорошо, понравилось.

Reply


pro_medashula August 26 2010, 09:44:13 UTC
оригинально! Можно было бы это всё в пакетике для запекания приготовить, тоже аппетитно, мне кажется) кролик пропекся бы. На самом деле можно и в фольге, просто я в пакете делала, мне удобнее. Пользуюсь пакетами Paclan. Клипсами зажимаешь, а потом просто в процессе надрезы делаешь и проверяешь готовность. Туда можно еще всякий пряностей насыпать тоже, чесночек положить!

Reply

skandemonium August 26 2010, 11:09:50 UTC
никогда не пробовал пакетами такими поьзоваться ... у меня философия приготовления еды другая ... хочется поближе к корням а вот в идеале потом на порции и в горшочке потомить это да ... сам тут записал свой собственный рецепт для будущего своего ресторана ...

Reply

stalic October 22 2010, 09:05:33 UTC
Ну и как, много денег Вы заработали рекламой своих пакетиков?
Нет-нет, и не пытайтесь ответить! До свидания.

Reply


Leave a comment

Up