Если вы живёте в сербском селе, то в бутылках у вас не то что написано на этикетке, а црно вИно и шардоне (домашнего производства). Ну или ракия, которую я уже успела разлить по графинам, прежде чем сообразила сфотографировать.


( Read more... )

"Джепна ракия" (карманная ракия) встретилась сегодня в магазине. Купила только ради того, чтобы сфотографировать. 30ml. в маленьком пакетике, на один глоток. Ну и взяла сербский квас до кучи, чтоб не стыдно было стоять на кассе.


( Read more... )

Прошло ровно 40 дней, как я выставила банку с будущей ораховачей под палящее солнце.

За это время алкоголь вытянул максимальное количество йода из грецких орехов, окрасив содержимое тары в тёмно коричневый цвет. Отфильтровала ораховачу, налила на пробу по стопочке и понеслась душа в рай!


( Read more... )

Ораховача (Orahovača) - очень вкусная и сладкая сербская настойка на молодых грецких орехах, которую часто называют волшебным элексиром здоровья. В коре зелёных орехов, содержится невероятное колличество йода, витаминов группы В и соединение юглон, обладающее противоопухолевым действием.
Сербскими семьями производится совсем небольшое количество ( Read more... )

Прямо сейчас валит снег крупными хлопьями и мне неудержимо захотелось провести репетицию новогоднего застолья.


( Read more... )

В этот новый год мы накрывали 2 стола. Днём с соседом провожали старый год на улице, греясь на солнце в одних только футболках. Вечером накрыли стол уже дома, где грелись теплом от печки. Так сильно скачут дневные и ночные температуры.


( Read more... )

Сегодня младшенькому исполнилось 17 лет и это уже его второй день рождения, который мы отмечаем в Сербии. С самого утра вовсю жарит солнце, поэтому решили накрыть стол прямо на улице.


( Read more... )

Вот мы баррраны! Полгода таращили глаза в Lidl на вино, в поисках глинтвейна, и только сегодня увидели его, когда оно в честь акции было подписано на чистом сербском "Kuvano vino". Оно, конечно, уступает по вкусовым качествам привычному нам глинтвейну сербского изготовителя (Vino Župa), но за ним уже не нужно тащиться в другой магазин! (Я даже дома ( Read more... )

Небольшой сербский городок Сврљиг (где, по рассказам знакомых, живут сварливые люди) производит дешёвое, но весьма достойное вино.

В небольших магазинчиках литровая бутылка этого вина продаётся по 190 сербских динар, это по сегодняшнему курсу около 146 российских рублей.


( Read more... )

Вчера нас пригласил в гости сербский друг, у которого был день рождения. Отказываться было неудобно, но и соглашаться страшно - мы ведь ещё ни разу не были на на подобных мероприятиях в Сербии. Что дарить, как себя вести и всё такое. При этом он совсем не говорит по русски и наше общение строится на плохом английском, жестах и любезном переводе ( Read more... )