Swedish Meatballs

[sonulya]

Это конечно не классический рецепт, а лишь вариация на тему, которая прижилась у нас в семье.

Comments

[sweetlady_j]

Соня!!! Какой рецепт!!! Класс! буду делать обязательно!

[sonulya]

Юля, расскажи потом. Это один из моих самых любимых "тефтелевых" рецептов.

[marikan]

Сонечка, а как называется брусничное варенье? Доложно быть очень вкусно!

[sonulya]

Mашунь, брусника - lingonberry. Они не везде есть, но в одном рецепте я видела, что предлагают вместо них красносмородиновое, которое у нас легче найти.

[marikan]

Спасибо, сонь! Я такого не встречала!

[_milashka]

Lingonberry
его можно в Ikea купить

[robenkova]

Удивительный у вас блог.
В восторге.

[sonulya]

Спасибо большое!

[o_lesyk]

Данво я не делала никаких тефтелек.
Надо будет воспроизвести:)

Соня, а если взять вместо брусники клюкву, будет сильно кисло? У нас брусника не растет, да и клюква тоже. Но мне родители привозили из России клюкву, так что замороженная пока еще есть:)

[sonulya]

У нас брусника растет только в IKEA или в русских магазинах, поэтому понимаю. Просто с ягодой будет не совсем то что надо. Разотри ее с сахаром предварительно или немного провари с сахаром, а ля быстрый клюквенный соус. Тем не менее, думаю, что с клюквой тоже будет вкусно.

[o_lesyk]

У нас нет ни Икеи:(
А русские магазины нам в принципе не нужны, так как и так все из России везут:)
Клюкву привозят зимой, везут ее в бочках с водой.
Но у меня есть в морозильнике. И перетертая с сахаром есть.
Так что обязательно попробую!

[nak33]

Сонечка, спасибо! Надо будет обязательно попробовать. С трудом представляю вкус, но попробую скажу: понравится или нет. Спасибо еще раз за интересные рецепты!

[sonulya]

Расскажи потом, если попробуешь. Мне всегда очень интересно.