Песто из базилика и сушенных помидор

[sonulya]

В воскресенье я собиралась варить щавелевый суп, но в магазин вместо щавеля привезли базилик. От базилика стоял такой аромат, что я не удержалась и его купила. Получилось вот такое ароматное песто.

Comments

[fishik]

ой, а скажи, пожалуйста.
есть ли разница между зеленым базиликом и фиолетовым?
у нас в москве я не видела нигде зеленый, только фиолетового цвета. :(

[ex_mtpna164]

в стокмане бывает продают. ещё можно посадить в горшки на окне, всё лето будете им обеспечены.

[fishik]

спасибо :) попробую в стокмане поискать :)

а посадить дома- просто отличная идея. вот этим я точно займусь. :)спасибо большое)

[dolsi]

Разница есть.
У них вкус немного отличается.

совпадение ))

[tanya_kikis]

И у меня сейчас всё для песто приготовлено ))

Re: совпадение ))

[sonulya]

не устаю поражаться как часто во всех точках мира мысли совпадают :).

Re: совпадение ))

[sonulya]

Из петрушки я еще никогда не делала, надо будет тоже сделать. С сушенными помидорами очень вкусно, я даже не знаю какое я больше люблю обычное или такое.

[togranada]

Ух,классно!Спасибо,как раз собиралась искать рецепт!

[sonulya]

Очень надеюсь, что рецепт пригодится :).

[togranada]

пригодится,если я смогу найти сушеные помидоры.=)

[jtel]

песто гениальное!
но меня взволновало упоминание о щавеле: меня уверили, что такое зверя в америке нет. или это только в чикаго не понимают важности продукта?

[sonulya]

Щавель хоть и редко где, но все же бывает. У нас я точно знаю, что он бывает в русском магазине. Когда про это не знала, то варила из консервированного, тоже ничего получается, все же лучше чем из шпината с кислотой.

[jtel]

спасибо! попробую поискать, а то скучаю по бабушкиным сладким пирожкам со щавелем. в нашей семье эти пирожки считаются вкуснее яблочных.