Фаршированные ракушки под соусом Аrrabiata

[sonulya]

Как и обещала, утилизируем соус Маринара. Ракушек получается много, как и любое блюдо такого рода, они прекрасно переносят заморозку.

Comments

[evilka]

о! нас такие ракушки продают, и я долго думала, что с ними делать :)

[sonulya]

Фаршировать! :).

[ustasmur]

красота и вкусность!
спасибо!

[re_diez]

Я только вчера видела эту самую передачу с Giada de Laurentis
Обожаю ее рецепты.
Нужно будет обязательно приготовить сие:)
Спасибо за вдохновение.

[sonulya]

Я тоже очень люблю ее рецепты, пока промахов не бывало :).

[_tristia_]

Son' eshe ochen' neploho sdelat' farsh - sushennye belye griby s ricotta. nu i v tom zhe souse.

[sonulya]

Ага, это тоже вкусно. Я похожую начинку делаю для блинчиков, я давала пару недель назад :).

[canishelveticus]

А почему соус "маринара"? Что в нем морского? Что-то я проголодалась, однако:)

[sonulya]

Вот что я нашла на эту тему:

"Marinara произошло от итальянского слова моряк - marinaro. У соуса "морское" название не потому, что в него входит что-то моркое, например анчоусы. Соус получил такое название потому, что его подавали морякам только, что вернувшимся из плаванья." Вот так :).

[canishelveticus]

аааа....какая проза :-/