Суп из запеченных перцев и помидор

[sonulya]

Очередной суп-пюре, который сейчас пользуется популярностью у нас в доме.  Наша дочь прозвала его просто "красный" и так его и требует - по-имени.  Как и большинство супов-пюре, этот необыкновенно прост в приготовлении, но обладает насыщенным вкусом и ароматом.  Писать рецепт занимает дольше, чем варить сам суп.   Сырный хлеб к нему подойдет просто

Comments

[vyborganka]

Соня, очень красиво!
Юлин кекс делала, вкусный :)
Суп попробую, может и моему понравится :)

[sonulya]

Очень надеюсь что понравится!

[lily_lova]

Сонь, скажи пожалуйста, есть принципиальная разница между сладкими перцами красным, желтым и оранжевым. Я вот, всегда беру желтые (сама не знаю почему), люблю их запекать на гриле.

[sonulya]

Мне кажется нет. Я тоже выбераю цвет под настроение или по цене.

[jultchik]

Сонь, и рецепт и фото!!!!замечательные!

[moncherhamlet]

вместо молока можно сливки
тогда никакой соды )

[sonulya]

Moжно конечно, но с молоком значительно диетичней.

[anonymous]

Суп просто супер! Завтра сделаю! А я просто запекаю помидоры с перцем, посыпанные базиликом луком и чесноком, сбрызнутые оливковым маслом, а потом в блендер и все! Тоже отлично!