Овощные оладьи

[sonulya]

Кабачки оказались даже более актуальной темой чем я ожидала, поэтому сегодня еще одни оладьи и снова с кабачками. Надеюсь мясоеды нас простят, все же лето на дворе :).

Comments

[mel_ny]

спасибо! как раз недавно купила на рынке цуккини, буду пробовать и предыдущие и эти :)

[sonulya]

Надеюсь, что понравится!

[odris]

вчера тоже делала оладью из картофеля и кабачков, обжаю овощные оладьи :)
очень апетитно выглядят! только они у меня почему-то ровные такие,круглые не получаются :(

[sonulya]

Тут надо просто принаровится и все получится. Я выкладываю оладьи мерной чашкой, а потом их расплющиваю на сковороде. Так на все идет одинаковое количество теста и они изначально круглые. На самом деле они у меня тоже не идеально круглые.

[odris]

спасибо за совет :)

[alice_lisina]

Спасибо!!! Как мне нравится рецепт с морковкой и укропом!

[sonulya]

:)

[galka204]

Ах, какие весёленькие оладушки! ;)
Жареную морковку не очень люблю. Сонь, может морковь заменить корневым сельдереем? Как ты думаешь?

[sonulya]

Галь, заменить безусловно можно, но мне кажется она тут совсем не чувствуется. Я как раз сельдерей ни под каким видом не признаю :).

[galka204]

Ага, спасибо, Сонечка. ;)

[alely]

Соня а морковь сильно чувствуется?

[sonulya]

На мой вкус, совсем не чувствуется. Кабаков все же значительно больше чем морковки.