Салат из хлеба и помидор

[sonulya]

Я сейчас как всегда буду извиняться за пропущенные комментарии. Просто жизнь как всегда затянула и время побежало и не остается времени ни на что. Так как мне стыдно не отвечать на комментарии, да еще и не писать новые рецепты, восполню хоть одно из двух.

Сегодня салат который в летнее время у нас на столе появляется очень часто.  Ведь даже в

Comments

[monsters_inside]

обязательно сделаю на выходных) спасибо

[sonulya]

Буду рада если понравится :).

[u_ll_a]

ойёй как вкусно, а я ж на работе и давно не ела(!

[sonulya]

A у меня через 20 минут ланч :).

[u_ll_a]

ох, похоже пора в магазин!

[eryv]

Хорошо! А чтобы хлеб не размокал, нужно черствый использовать. Кажется:)

[sonulya]

Черствый это само собой, но он все равно размокает.

[elladkin]

Соня, он и должен быть размокший:))
Используется для Панцанеллы только хлебный мякиш и его предварительно вымачивают в родниковой воде, смешанной с уксусом.:))

[sonulya]

Элл, я знаю, что должен быть размокший, но я так не люблю. Я же говорю - по мотивам :).

[ma_jozefinn]

У вас всегда такие вкусные рецепты и фотографии))))Спасибо, что находите время. Я ещё "маленькая" хозяйка, учусь потихоньку.И ваши рецепты всегда очень интересны и просты.
С уважением,

[read_only_lj]

SOn'ka, a kakie pomidory vkusnye? Chego-to v etom godu 'on the vine' kotorye my obychno lyubim sovsem bez vkusa :(
i esh'e -- nemnogo off -- kakie olivkovye masla nado dlya gortovki, a kakie dluya zapravki salata i t.p.? ya gde-to chitala chto extra virgin -- horosho no ne dlya gotovki. Prosveti, plz.
esh'e off -- na e-mail y atebe otvechu, kak tol'ko so svoimi planami na weekend razberemsya, ih kak-to mnogo razroznennyh...

[sonulya]

По настоящему вкусные фермерского рынка, но сейчас еще рано. Вкусные мне обычно попадаются в Costco или покупаю мелкие, черри, например.

[read_only_lj]

A pro maslo? ;)

[sonulya]

Эська, я всюду использую extra-virgin. Если жарю, что бывает редко или для stir-fry, то сейчас в ходу grape seed oil.