Домашний халлуми .....и тарт "3 сыра".....

[sonja_ksu]

Всем привет!.....я очень люблю козий сыр и давно хотела попробовать приготовить его в домашних условиях....а тут недавно перепало мне 1,5л свежайшего козьего молока (утром подоили, в обед мне привезли), в инете попался рецепт халлуми и , как говорится, звезды сошлись))).....только давайте не будем спорить - настоящий или нет)....получилось вкусно и

Comments

[gasimova]

Все так здорово! И сыр собственного приготовления, и этот аппетитный тарт! Вы - молодец!)

[sonja_ksu]

спасибо!...и меня на ты можно)

[gasimova]

Ок)

[kirasacura]

Красивый тарт, без сомнений , что вкусно.Теперь я знаю как делают халлуми)
* ох эти балованные дети из Израиля))) *

[sonja_ksu]

старший, ему 17 почти, кушал все, а две маленькие мартышки трескали одну бамбу (или как там ее...как наши кукурузные палочки))))...мешок с собой привезли)))....спасибо, Ирин!

[kirasacura]

Да, бамба, ну а что за жизнь без бамбы)))

[sonja_ksu]

)))))...а Сонька моя не стала есть....и мне не очень - арахисовый вкус слишком приторный...хотя я наши кукурузные палочки люблю и могу пачку съесть)))....

[tastydiet]

Обязательно приготовлю тарт с такой начинкой, очень люблю смешивать сыры!

А мама их говорила, что они обычно едят?

[sonja_ksu]

Сонь, ты знаешь, они вроде все едят дома....но почему-то у нас плохо кушали - все им казалось не такого вкуса как у них))))....спасибо!....тарт очень вкусный, правда в основе жутко много масла)))

[kirasacura]

я понимаю), мой сын, да и я зачастую не могу есть продукты, что к примеру, покупаю у мамы, на Украине. Они с более выраженным запахом, как правило жирнее чем наши)
В первый приезд он вообще кроме картошки и хлеба не ел ничего), просто не мог

[sonja_ksu]

вот и они также)...

[evil_mimi]

какой шикарный сыр!!! просто улет..правда моя лавочка с козьим молочком прикрылась...но может быть..когда-нибудь

[sonja_ksu]

спасибо, Мариш!...а у меня сестра в деревне козу завела)...теперь иногда передает молоко...

[evil_mimi]

хихих :)

[katenka_m]

я сижу голодная и тарт меня добил, как представила эту прекрасную сырную начинку, мммм...

[sonja_ksu]

))))...рада тебя видеть, Катюш!