Во первых на чём коптим: в комплекте есть небольшой пакетик (которого хватит раз на 20 :-)) Яблоневой щепы, можно использовать и другие: Ольховую (которая наиболее распространена в магазинах), Дубовую и другие породы, так же можно добавлять разные травы для аромата, вот например Яблоневая щепа + Розмарин
(
Read more... )