Коптим рыбу в USP-1200S

Sep 17, 2013 21:35

Во первых на чём коптим: в комплекте есть небольшой пакетик (которого хватит раз на 20 :-)) Яблоневой щепы, можно использовать и другие: Ольховую (которая наиболее распространена в магазинах), Дубовую и другие породы, так же можно добавлять разные травы для аромата, вот например Яблоневая щепа + Розмарин


Read more... )

Копилка рецептов, Копчение

Leave a comment

Comments 1

bigmir81 September 17 2013, 19:12:56 UTC
Эх, рыба копченая, своя домашняя... И сала еще немножко закоптить и мяска бы... и овощей... :))

Reply


Leave a comment

Up