Паста с грибами и беконом

[sirina007]

Рядовое блюдо, но очень вкусное...Рядовое, потому что грибов у меня половина дипвриза, и грибной соус у нас частенько, т.е. не только в сезон грибов.Здесь практически 2 варианта одного соуса, и основа, кстати, опять на сочетании грибов и бекона...

Comments

[home_chef]

я на такое смотреть спокойно не могу! Это мое самое любимое блюдо!!!

[sirina007]

Катя, тоже с беконом и сыром? Надо же!

[home_chef]

ага :) только я теперь без бекона делаю. И использую маскарпоне для соуса :)
надо будет в магазине посмотреть сыр типа "Boursin 3 перца" ...я такого не припомню

[sirina007]

мы тоже чаще без бекона, просто лук, грибы и сливки! А сыр типа крем-чиза, но более приятный, не такой сырко-плавленый вкус, скорее просто похоже на густые сливки со специями....Я не люблю крем-чиа, а этот использую часто, он как палочка-выручалочка

[ingr]

.... плодотворный получился денёкЪ - ушёл думать :)

[sirina007]

да, зато я вчера пошла спать с чистой совестью...а то с ягодами опоздала, хоть с грибами успела

[evil_mimi]

и ничего не рядовое...а безумно вкусное!

[sirina007]

Мариш, у нас просто грибы давно уже перешли в разряд "когда надо быстро и вкусно или всё закончилось, а в магазин некогда"...Но оно вкусное, конечно, поэтому и делаем часто, и не надоедает....

[l_ape]

Это очень вкусно, Ириш! Соус просто волшебный!

[sirina007]

Спасибо, Оля!

[jannasaban]

Ирина, очень аппетитные снимки. Блеск просто! Тоже попробую также сделать. Наше самое любимое грибное- грибы посыпать щедро тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом - и в духовку минут на 20. Умничка ты, вкусная.

[sirina007]

Спасибо, Жанна.А у вас свои дикие растут? маслята или шампиньоны?

[jannasaban]

Дикие растут, но собирать их не рискуют. От жары они перерождаются, становятся ядовитыми. Многие умирают. Поэтому только культурные покупаем вешенки и шампиньоны. Вкусно. Я тут надысь шампиньоны помариновала маленькие. Понравилось. Очень