Про "Мясо"

[silverina1]

Сегодня у меня в меню не постные блюда, а совсем наоборот - курица и мясо! Знаю, что многие не соблюдают пост, так что рецепты будут актуальны.

Comments

[dennis_m]

Какая вкусная книжка :)

[silverina1]

Это точно)

[wowcook]

А я всё думала, как сделать, чтобы крупная панировка на шницеле не осыпалась))) Просто прижать, утрамбовать не получается!

[silverina1]

Попробуй такой вариант, мне он понравился.

[larik_malasha]

Лен, ты прям реально 2 часа тушила? Мне то ли лень, то ли жаба душит из-за электричества, сама не знаю ;))

[silverina1]

Реально)) Вот думаю, сильно ли изменится вкус блюда, если я сокращу время приготовления?)

[larik_malasha]

Вот-вот, и я про это :))

[bibkniga31]

"Понимать мясо", эк хорошо как сказано! Пожалуй, я его понимаю. И рыбу тоже)). Заметила, что время болезни совсем не хочу мясного, но как только захотела - всё, выздоровление не за горами!
Обложка очень нравится. Не вычурная, как по мне.

[silverina1]

Обложка хороша, да. Буковки выпуклые, приятные на ощупь)
У меня так же, видимо, болезный организм экономит силы, ему не до мяса.

[elena_tktyfy]

Без мясных блюд мы долго обойтись не можем, к сожалению.)) Вкусные сэндвичи, Лен, надо пробовать! Еще хочется посмотреть, как себя ведет панировка после холодильника. Никогда так не делала, обычно все по-быстрому.) И болоньезе тоже по-быстрому готовлю.Точнее, "а-ля болоньезе".))

[silverina1]

Сделай как-нибудь, Ленусь, вкусно получается. У меня даже мужу понравились, хотя он курицу не особо жалует.
И панировка покрепче держится, как мне показалось. Надо бы ещё с панко попробовать, должно быть вкуснее с ними.