Я сейчас нахожусь в городе Октябрьский на открытии нашей первой пиццерии в Башкирии. Через 40 минут наши партнеры, Сергей Гриценко и Василий Петров, подпишут Клятву качества Додо. Скажу честно, ребята из Башкирии открыли, пожалуй, лучшую на текущий момент пиццерию в нашей сети с точки зрения инженерных решений и внимания к деталям. Подробности ( Read more... )

Это чувство не передать словами. Уверен, оно знакомо всем, кто что-то создает. Это чувство как наркотик. Один раз попробовав, оно может изменить вашу жизнь. Вам будет хотеться еще и еще. Это слезы радости писателя, получившего из типографии выстраданную книгу. Это детский восторг конструктора, автомобиль которого поехал. Это радость архитектора, ( Read more... )

В сентябре в Сыктывкаре заработал первый «Центр контроля качества Додо». Он объединяет в себе цех для производства теста и подготовки ингредиентов, склад - распределительный центр и лабораторию. В Центре будет производится «живое» тесто для сыктывкарских пиццерий. В октябре в Сыктывкаре откроется третья пиццерия, а позже и четвертая. Также в Центре ( Read more... )

( Read more... )

Додо Пицца. Сыктывкар.

( Read more... )

В январе 2012 года года оборот нашей пиццерии неожиданно приблизился к 2 миллионам. Выросло количество заказов, штат, объемы поступаемых продуктов и упаковки. Стало очевидно, что дальнеший рост будет ограничен площадью пиццерии (всего 64 кв.метра) и низкой производительностью оборудования (подовые печи). Обстоятельства сложились удачно. Именно в ( Read more... )

Последнее время у нас постоянно работает «стажер» из какого-нибудь российского города. Например, сейчас в «Додо Пицца» трудится Дмитрий из Самары, возможно, будущий конкурент своего тезки из того же города. У нас работали двое ребят из Москвы. Скоро планирует приехать предприниматель из Казахстана. А совсем недавно в «Додо Пицца» стажировался ( Read more... )

Что происходит, когда вы позвонили в Додо Пицца?
Проследим за заказом - от звонка до доставки.

- Додо Пицца, Елена, здравствуйте…


( Read more... )

Один самый реальный день из жизни Додо Пицца.
Посмотрите как мы работаем изнутри. Что происходит до того, как курьер позвонил к вам в дверь? Из чего состоит работа пиццамейкера?


( Read more... )

После публикации в блоге в ТЦ Макси оперативно провели ребрендинг «стилизованных под известные марки» точек общепита :)

Было (2 ноября):

( Read more... )