Comments | sergej_pozhar: Щука

sergej_pozhar

Щука

Jan 12, 2012 18:04

( Read more... )

Comments 97

inbelousov January 12 2012, 16:11:35 UTC

Потрясающе....
Вот такого рецепта я ещё не встречал.
Спасибо, Сергей, опять надо идти на рынок и готовить у себя такую вкуснятину!

sergej_pozhar January 12 2012, 16:20:15 UTC

Игорь, я обычно делю этот процесс на 2 периода. Не так утомительно)

inbelousov January 12 2012, 16:41:49 UTC

Да я умею щуку делать))) даже нравится домашним))) но я делаю классическую гефилте фиш)))
А здесь и карп тебе и запекание!!!

Я понимаю сколько возни)))

kassx January 12 2012, 16:26:53 UTC

да, это ШЕДЕВР!

sergej_pozhar January 12 2012, 16:37:12 UTC

Спасибо!

psi_tochka January 12 2012, 16:46:47 UTC

Очень красиво. Никогда не фаршировала рыбу, все гда казалось, что снять кожу архисложно. Надо попробывать...
А фарш не остается?

sergej_pozhar January 12 2012, 16:54:24 UTC

Если фарш остался - сделайте тефтельки) БОНУС!
тут ещё способ http://sergej-pozhar.livejournal.com/22244.html

femaumnix January 12 2012, 16:57:25 UTC

очень люблю фаршированную щуку. правда ваш рецепт с добавлением карпа мне не знаком. сразу захотелось попробовать:).

sergej_pozhar January 12 2012, 17:16:12 UTC

Отпишитесь про результат)

(The comment has been removed)

sergej_pozhar January 12 2012, 17:17:15 UTC

А размер духовки не лимитирует величину?