Пахлава из слоеного теста.

[rus_dream_girl]

Наконец-то решила поучаствовать в ФМ http://lidastrim.livejournal.com/217904.html. Таки армянская кухня близка невероятно. Даже устраиваясь на работу, начальник-армянин долго допытывал, не армянка ли я :))))

Comments

[zuzu38]

Пахлава очень красивая получилась!Мы еще поливаем растопленным сливочным маслом за 15 минут перед выключением духовки.А когда выключаем духовку ,поливаем только растопленным медом и оставлем форму в духовке до остужения.

[rus_dream_girl]

спасибо )))
в следующий раз, когда буду готовить, попробую как и Вы по Вашему совету сделать :)

[zuzu38]

Спасибо ,а давай на ты.А то как то неудобно .Я даже не знаю как тебя зовут.

[rus_dream_girl]

Давай на "ты" ))) Меня можно Лёлей звать :)

[lidastrim]

мне нравится, ни разу не готовила, почему то боюсь)))

[rus_dream_girl]

для меня каждое вот такое "блюдо-которое-страшно-готовить" своеобразный левел. Сейчас мне уже не страшно готовить "Наполеон", пахлаву и проч., хотя я всегда была наслышана о том, как это все тяжко, долго и трудно. Когда у меня есть вдохновение для приготовления определенного блюда - мне не тяжело и не трудно ))) Чувствую, что практически готова к приготовлению "Праги" и маршмеллоу. В мечтах макаруны ))

[zuzu38]

Сердце боиться ,а руки делают.У меня есть пошаговые фото маршмеллоу.Очень вкусное получается ,и нетрудно готовить-http://zuzu38.livejournal.com/23333.html.

[rus_dream_girl]

я на youtube видео смотрела приготовление маршмеллоу, действительно нетрудно. спасибо за ссылку, обязательно попробую. очень-очень скоро :)